Viinikellari Erilaiset ominaisuudet

Viinilasit voidaan jakaa kolmeen luokkaan: punaviinilasi, valkoviinilasi ja samppanjakuppi. Erilaisia ​​viinejä erilaisten lasien käyttämiseen viinin lisäämiseksi. Lasin tehtävänä on pitää viinin aromi niin, että viiniä voidaan kääntää kuppiin ja täysin integroituun ilmalle. Vakiokuppityyppi iso suu iso kuppi, niin kutsuttu tulppa kuppi, joten se edesauttaa yläpuolella olevan kupin aromia. Suuri syy on se, että voit pitää kupin kädestä, niin että kädet koskettavat kupin ja vaikuttavat viinin lämpötilaan.

Suunnittelussa valkoviinilasin kupin runko hieman punaviiniä lasi on ohut, kaarevuus suurempi, mutta kokonaiskorkeus on pienempi kuin punaviinilasi. Koska valkoviini maku ja maku on hieman kevyt, ei tarvitse suurempaa vatsahtaa vapauttaa viinin aromi. Erilaisten rypälelajikkeiden mukaan valkoviinilasit ovat yleensä yli kolme, Chardonnay (Chardonnay) Cup, Sauvignon (Sauvignon Blanc) Cup ja Riesling (Riesling) Cup. Sophora on virkistävä Gan Lie -tyyppinen viini, joten aukot ja kuppi vatsa ovat suhteellisen pieniä, joten viini kulkee pian kieleen niin, että viinin suu oli kääritty viiniin ja hedelmiin, joten viinin happamuuden laimentamiseksi; Chardonnay-lasit aukkojen ja kuppi vatsa on suhteellisen suuri, se on täynnä viiniä, sopii käytettäväksi pyöreän vatsa-muotoinen lasi; ja riesling-lasin kuppi on korkeampi vatsa, sen viini happamuus hieman paremmin, tämä malli voi hidastaa viinin nopeutta suuhun.

Erilaiset ominaisuudet

1, Bordeaux-lasi

Bordeaux-viinilasit, kuten nimestäkin ilmenee, sopivat suurimmalle osalle ranskalaisesta Bordeaux-punaviinistä, koska Bordeaux-punaviiniä ja raskaampaa rasvaa, joten kuppikappale on pitkä ja kupin seinämä ei ole kovin pystysuora tulppa, kupin seinämän kaarevuus tehokkaasti säädä viiniä nestettä suun suuntaan suu leviämisen, laajempi kuppi voidaan paremmin sovittaa Bordeaux viinin kaltevuus.

2, Burgundin viinilasit

Hedelmäinen Burgundin punaviini, täytyy virrata usein suussa makua, ja vatsa pallo vastaamaan viiniä ensimmäisen kielen jälkeen hedelmien ja hapan roolin leviämisen täyden integraation saavuttamiseksi; toinen sisäänpäin kaventunut Cup voi olla parempi yhteenkuuluvuus Burgundin esoteerinen viini; ja suurempi kuppi sopii paremmin nenästä hajuun.

3, samppanjakupit

Samppanjakuppi soveltuu kaikille kuohuviineille. Tärkein piirre on, että kuppirunko voi tehdä kupla tarpeeksi tilaa nousta, on syytä huomata, että standardi samppanjan kuppi pohja on terävä kohta, joten voit tehdä kupla rikas ja kaunis. Luonnollisesti samppanjakuppia voidaan käyttää myös maustelemaan jääviiniä, mutta pienempi kuppi on aromien jakelun jakautuminen.

4, makeat viinilasi

Pienet kupit ja makeat postprandial-viinit, jotka sisältävät luonnollisia fermentoituja makeita valkoviinejä ja tehostettua keramiikkaa, sherryä ja niin edelleen. Eksentriset kupit ovat erittäin hyviä kokoontua kielelle, makean pelin maku on kaikkein elävin.

5, Sauvignon Cup

Valkoviinin "paras ehto" on alhaisissa lämpötiloissa, joten lämpötilan nousun estämiseksi lasin valinta on enimmäkseen pienikokoista. Esimerkiksi viini on kevyt tai keskikokoinen, yleensä kuiva, ja Sauvignon Blanc, kapea kuppi runko voi vähentää viiniä ja ilmatietoa niin, että aromi on kestävämpi.

Miten ostaa

Kiinnitä huomiota ihmisten makuun, noudata usein erilaisia ​​erikoisruokia, jossa on erilaisia ​​viinin makuja. Niille, jotka eivät halua viettää paljon vaivaa, antavat vain tavallisen tulikupin, koska yleismaailmallinen kuppi voi olla, ihanteellinen kuppi leveimmän 4,6 cm.

Vaikka viinikupit ovat monta, ostettaessa, kun on olemassa yhteiset perusperiaatteet:

1, väritön ja läpinäkyvä;

2, paras kuppi ei sisustus, jotta voidaan katsella viinin ensisijaisia ​​värejä;

3, materiaalin ei pitäisi olla liian paksu, jotta ei vaikuta makuun, kun maku.